Cada 22 de Marzo se celebra el Día Mundial del Agua. Este año, 2012, el lema escogido por la ONU para la celebración de está efeméride es “Agua y seguridad alimentaria", dos conceptos estrechamente relacionados cuyas deficiencias están generado graves crisis en amplias y cada vez más numerosas zonas del mundo.

Según la ONU, "existe  seguridad alimentaria cuando cualquier persona puede satisfacer sus necesidades dietéticas para poder tener una vida activa y sana; y el agua es uno de los factores fundamentales para la producción de los alimentos".

Las estadísticas indican que todas las personas beben de 2 a 4 litros de agua a diario, sin embargo, la mayor parte del agua que 'bebemos' está incorporada en los alimentos que consumimos: producir 1 kilo de carne de vacuno, por ejemplo, consume 15 000 litros de agua, y 1 kilo de trigo se 'bebe' 1 500 litros.  Se estima  un consumo de 2.000 a 5.000 litros de agua  para  producir el alimento diario de una persona y actualmente somos 7 millardos de habitantes en la tierra. Para el año 2050, se prevé un incremento 2,7 millardos en la población.  Paralelamente, en todos los países se viven problemas de escasez de agua potable y  de contaminación de sus fuentes. ¿ Que vamos a hacer?.

Frente a esta realidad, solo hay  un camino, el de  actuar ya, de manera responsable en el uso del agua, asegurando  así nuestra calidad de vida y la de las generaciones futuras, pues no hay alimentos sin agua, ni existirá vida sin agua.

Coordinación de MEGAUC

AHORRAR AGUA, ES  SEGURIDAD ALIMENTARIA

TE INVITAMOS A PROCEDER ASÍ:

1.- Al fregar los platos, no deje el grifo abierto en permanencia. Enjabone  con el grifo cerrado y abra el grifo en forma  moderada cuando vayas  a sacar  el detergente.
2.- Riegue el jardín al atardecer o por la mañana temprano, sin excederse en la cantidad de agua. El agua podrá percolar  mejor el suelo, ya que se evaporará  menos que si riegues con sol.
3.- Use la lavadora, preferiblemente con la carga máxima. Si tienes poca ropa, Ponga atención  en seleccionar  el nivel de agua apropiado.
4.- Si va a lavar su carro, use una manguera con regulador al final. Ciérrelo  cuando no lo esté usando.
5.- Evite usar el agua para barrer. Se barre con la escoba y se lava con un poco de agua.
6.- En la ducha, no se quede más del tiempo  del necesario para su higiene.
7.- Repare cualquier fuga de agua lo más rápidamente posible.

¡Recuerde el Acceso al agua potable es un derecho humano Universal, el agua es de todos y para todos!